Saveurs Haïtiennes avec Octave Leconte

Épisode 1

Octave Leconte fusionne les saveurs haïtiennes et canadiennes en cuisinant des Accra, un plat traditionnel haïtien revisité.

Santé et saveurs équatoriennes avec Les Lye Volkmer

Épisode 2

Les Lye Volkmer combine santé et cuisine équatorienne en préparant une délicieuse soupe de Patacombe, riche en saveurs.

Fusion française et autochtone avec Wapokunie Riel-Lachapelle

Épisode 3

Wapokunie fusionne la cuisine française et autochtone en créant un grilled cheese de luxe, inspiré de ses racines.

Saveurs panafricaines modernes avec Blessing Daye

Épisode 4

Blessing Daye revisite un plat panafricain traditionnel, le Moin Moin, en y ajoutant une touche moderne et contemporaine.

Cuisine congolaise réinventée avec Manu Eleyi

Épisode 5

Manu Eleyi réinvente la cuisine congolaise en préparant un Pondu, un plat emblématique, avec des touches culinaires modernes.